Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
etimek tatlısı
Kullandığınız malzemelere ve kalorisine dikkat ettiğiniz sürece diyetiniz boyunca tatlılardan mahrum kalmanıza gerek yok. Bunun için size kolayca hazırlayabileceğiniz, kalorisi düşük ve lezzetti yerinde olan etimek tatlısını tavsiye ediyoruz.
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı esmer şeker
- 1 litre light süt
- 1 paket tuzsuz etimek. Tuzsuz olmasına dikkat edin.
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 3-4 damla limon suyu
- 2 bardak su
Hazırlanışı:
- 1 su bardağı esmer şeker,1 yemek kaşığı tam buğday ununu ve sütü derin bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Şerbeti için 1 su bardağı esmer şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye alarak 10-15 dakika kaynatıyoruz. Şerbetimizin kaynama sonunda koyulaşması gerekiyor. Limon suyunu ise ocaktan almaya yakın ekliyoruz.
- Tuzsuz etimeklerimizi borcama yerleştirip şerbet ile ıslatıyoruz.
- Şerbetini iyice çektikten sonra önceden hazırladığımız muhallebiyi üstlerine yayıyoruz.
- Soğumaya bıraktığımız tatlımız oda sıcaklığına ulaştıktan sonra istediğimiz mevsim meyveleri ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet Olsun
